周日OL爱心餐： 消火排毒精力汤

这两个星期，大马和新洲都因为我们的邻居焚烧树林搞得每个市区烟雾弥漫。有些地区的PSI还彪升至500-700点。空气这么不好， 面子书自然会有好心人分享好东西。

这个汤清火清肝护肺，据说喝了什么火都降到完，排除体内聚留的毒素，一觉睡到天亮，增强免疫系统的营养汤。 我在面子书逮到的这个食谱。 不过我不是煮在晚餐喝， 早上起来煮了一锅拿去上班喝。 

它原本的材料是5人份的。

材料:

东瓜800克一粒
老黄瓜300克一条
粟米2条
番茄4粒
红萝卜一条
荷兰洋葱一粒
马蹄15粒
鸡骨一个
鸡胸一块
干鲍鱼片一小块(如素者可以选择不加这些) 

做法：

1。把川烫好的鸡骨鸡肉鲍鱼片以及材料全部倒入大锅里，然后加3。2公升的热水，关盖，大火滚半粒钟

2。再转小火滚两粒钟，再加一汤匙的盐，那么就完成了。。。

煮了solo份量， 不过由于材料蛮多，汤水也不得放多了些。 马蹄我只放了3粒。 说明这个食谱是五人份的嘛。。 因为汤水太多了， 纷纷邀了数位同事帮忙解决。嗯， 她们也挺赏脸， 嘻嘻！ 她们说如果我放鲍鱼片，她们会2 话不说喝光， 本狐狸没钱放鲍鱼片啦！！ 

就这样，阿雪又学会一种老火汤。 谢谢面子书朋友的分享！