2013年6月29日星期六

周日OL爱心餐: 消火排毒精力汤

这两个星期,大马和新洲都因为我们的邻居焚烧树林搞得每个市区烟雾弥漫。有些地区的PSI还彪升至500-700点。空气这么不好, 面子书自然会有好心人分享好东西。

这个汤清火清肝护肺,据说喝了什么火都降到完,排除体内聚留的毒素,一觉睡到天亮,增强免疫系统的营养汤。 我在面子书逮到的这个食谱。 不过我不是煮在晚餐喝, 早上起来煮了一锅拿去上班喝。 

它原本的材料是5人份的。

材料:
东瓜800克一粒
老黄瓜300克一条
粟米2
番茄4
红萝卜一条
荷兰洋葱一粒
马蹄15
鸡骨一个
鸡胸一块
干鲍鱼片一小块(如素者可以选择不加这些

做法:
1。把川烫好的鸡骨鸡肉鲍鱼片以及材料全部倒入大锅里,然后加32公升的热水,关盖,大火滚半粒钟

2。再转小火滚两粒钟,再加一汤匙的盐,那么就完成了。。。

煮了solo份量, 不过由于材料蛮多,汤水也不得放多了些。 马蹄我只放了3粒。 说明这个食谱是五人份的嘛。。 因为汤水太多了, 纷纷邀了数位同事帮忙解决。嗯, 她们也挺赏脸, 嘻嘻! 她们说如果我放鲍鱼片,她们会2 话不说喝光, 本狐狸没钱放鲍鱼片啦!! 

就这样,阿雪又学会一种老火汤。 谢谢面子书朋友的分享! 

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